Geleneksel Hıristiyan Lent dönemi Paskalya'ya kadar sürer. Ancak yiyeceklerden uzak durmanın mutlaka dinsel bir motivasyona sahip olması gerekmez. Oruç kime faydalı, kimlere faydası yok? Sürdürülebilir kilo vermenize yardımcı olur mu? Kronik hastalığım varsa yemek yemekten kaçınabilir miyim? Oruçla ilgili yedi efsane.
Orucun amacı kilo vermektir
Oruç öncelikle kilo vermekle ilgili değildir. Bu etki oruç sırasında ortaya çıksa da sürdürülebilir değildir. Daha sonra eski yeme alışkanlıklarınıza geri döndüğünüzde, yo-yo etkisi denilen etki ortaya çıkar ve tekrar kilo alırsınız. Son zamanlarda giderek daha popüler hale gelen uzun süreli aralıklı oruçta, özellikle de 16:8 yönteminde durum farklıdır (aşağıya bakın). Ancak besin alım aşamalarında neyin ve ne kadar tüketildiğine bağlıdır.
Oruç tutmak hiçbir şey yememek demektir
Bu biraz dar görüşlülük. Katı yiyeceklerden kaçınmak orucun temelidir. Ancak dahası da var. Her şeyden önce iç. Günde 2,5 litre olmalıdır: maden suyu ve/veya şekersiz çay, meyve ve sebze suları veya ince sebze suyu. Ayrıntılı oruç planlarını internette bulabilirsiniz. Orucun farklı türleri vardır. En yaygın üçü şunlardır:
16:8 yöntemi: Sekiz saat içinde, örneğin öğlen 12 ile 20:00 arasında yemek yiyin. 16 saat boyunca hiçbir şey yenilmiyor. Bu varyant popülerdir çünkü orucun büyük bir kısmı siz uyurken yapılır. 14:10 daha ılımlıdır ve günlük hayata dahil edilmesi daha da kolaydır.
5:2 yöntemi: Haftada iki gün oruç tutmak; Gerekli kalorinin maksimum yüzde 25'i tüketilir. Bu ağırlık, boy ve cinsiyete bağlıdır. Oruç dönemleri sabit bir ritim takip etmeli, yani her zaman haftanın aynı gününde gerçekleşmelidir. Beş gün boyunca hiçbir kural olmaksızın her zamanki gibi yemek yiyorsunuz.
3:4 yöntemi: Gün aşırı oruç tutmak. Örneğin pazartesi, çarşamba, cuma ve pazar günleri. Oruç günlerinde alınacak maksimum kalori alımı, gereken kalorinin maksimum yüzde 25'idir.
Hasta olanın oruç tutması caiz değildir
Bu tamamen doğru değil. Aşırı kilolu kişilerin oruç tutması önerilmez. Anoreksiya veya bulimia gibi yeme bozukluklarında da önerilmez. Eğer romatizma, artrit, gut veya alerjiniz varsa katı gıdalardan geçici olarak uzak durmanızda doğal olarak yanlış bir şey yoktur. Aksine: terapötik oruç bu hastalıklar için faydalı olabilir. Geçici gıda yoksunluğunun yüksek tansiyon veya metabolik bozukluklar üzerinde olumlu etkisi vardır. Çalışmalar ayrıca aralıklı oruç tutmanın belirli kanser türlerinde kemoterapiyi daha tolere edilebilir hale getirdiğini ileri sürüyor.
Oruç yetersiz beslenmeye yol açıyor
Halihazırda besin eksikliğiniz yoksa, dört haftaya kadar oruç tutarsanız besin takviyesi almanıza gerek kalmayacaktır. İnsan metabolizması açlık dönemlerini iyi bir şekilde telafi edebilir. Ancak özellikle hamile kadınların ve emziren annelerin oruç tutmaktan kaçınması gerekmektedir.
Sürekli oruç vücuda zararlıdır
Aralıklı oruçta ise tam tersi etkiler gözlemlendi. Japon Yoshinori Ohsumi, açlık çeken vücut hücrelerinin otofaji adı verilen bir süreci tetiklediğini kanıtlayabildiği için 2016 yılında Nobel Ödülü'nü aldı. Hasarlı hücre parçaları esasen sindirilir. Bu etki sadece 14 saat sonra başlayacaktır. 16:8 aralıklı oruç bunu hesaba katar. Tedavi orucuna başlamadan önce genellikle bir doktora danışmanız tavsiye edilir.
Günaydın Berlin
Bülten
Kayıt olduğunuz için teşekkürler.
E-postayla bir onay alacaksınız.
Oruç insanı zayıflatır ve fiziksel aktiviteyle uyumlu değildir
Oruç ve egzersiz birlikte çok iyi gider. Protein kaynağı kurursa vücut kaslardaki proteine saldırır. Orta düzeydeki aktivite bu süreci engeller. Yoğun antrenman ise hipoglisemiye yol açabilir.
Oruç zayıf insanlara göre değildir
Oruç sadece aşırı kilolu kişilere özgü değildir. Bir kişinin zayıf olması otomatik olarak sağlıklı beslendiği anlamına gelmez. Düzensiz veya nadiren yemek yiyorsanız ancak sağlıksızsanız oruç tutmayı düşünebilirsiniz.
Orucun amacı kilo vermektir
Oruç öncelikle kilo vermekle ilgili değildir. Bu etki oruç sırasında ortaya çıksa da sürdürülebilir değildir. Daha sonra eski yeme alışkanlıklarınıza geri döndüğünüzde, yo-yo etkisi denilen etki ortaya çıkar ve tekrar kilo alırsınız. Son zamanlarda giderek daha popüler hale gelen uzun süreli aralıklı oruçta, özellikle de 16:8 yönteminde durum farklıdır (aşağıya bakın). Ancak besin alım aşamalarında neyin ve ne kadar tüketildiğine bağlıdır.
Oruç tutmak hiçbir şey yememek demektir
Bu biraz dar görüşlülük. Katı yiyeceklerden kaçınmak orucun temelidir. Ancak dahası da var. Her şeyden önce iç. Günde 2,5 litre olmalıdır: maden suyu ve/veya şekersiz çay, meyve ve sebze suları veya ince sebze suyu. Ayrıntılı oruç planlarını internette bulabilirsiniz. Orucun farklı türleri vardır. En yaygın üçü şunlardır:
16:8 yöntemi: Sekiz saat içinde, örneğin öğlen 12 ile 20:00 arasında yemek yiyin. 16 saat boyunca hiçbir şey yenilmiyor. Bu varyant popülerdir çünkü orucun büyük bir kısmı siz uyurken yapılır. 14:10 daha ılımlıdır ve günlük hayata dahil edilmesi daha da kolaydır.
5:2 yöntemi: Haftada iki gün oruç tutmak; Gerekli kalorinin maksimum yüzde 25'i tüketilir. Bu ağırlık, boy ve cinsiyete bağlıdır. Oruç dönemleri sabit bir ritim takip etmeli, yani her zaman haftanın aynı gününde gerçekleşmelidir. Beş gün boyunca hiçbir kural olmaksızın her zamanki gibi yemek yiyorsunuz.
3:4 yöntemi: Gün aşırı oruç tutmak. Örneğin pazartesi, çarşamba, cuma ve pazar günleri. Oruç günlerinde alınacak maksimum kalori alımı, gereken kalorinin maksimum yüzde 25'idir.
Hasta olanın oruç tutması caiz değildir
Bu tamamen doğru değil. Aşırı kilolu kişilerin oruç tutması önerilmez. Anoreksiya veya bulimia gibi yeme bozukluklarında da önerilmez. Eğer romatizma, artrit, gut veya alerjiniz varsa katı gıdalardan geçici olarak uzak durmanızda doğal olarak yanlış bir şey yoktur. Aksine: terapötik oruç bu hastalıklar için faydalı olabilir. Geçici gıda yoksunluğunun yüksek tansiyon veya metabolik bozukluklar üzerinde olumlu etkisi vardır. Çalışmalar ayrıca aralıklı oruç tutmanın belirli kanser türlerinde kemoterapiyi daha tolere edilebilir hale getirdiğini ileri sürüyor.
Oruç yetersiz beslenmeye yol açıyor
Halihazırda besin eksikliğiniz yoksa, dört haftaya kadar oruç tutarsanız besin takviyesi almanıza gerek kalmayacaktır. İnsan metabolizması açlık dönemlerini iyi bir şekilde telafi edebilir. Ancak özellikle hamile kadınların ve emziren annelerin oruç tutmaktan kaçınması gerekmektedir.
Sürekli oruç vücuda zararlıdır
Aralıklı oruçta ise tam tersi etkiler gözlemlendi. Japon Yoshinori Ohsumi, açlık çeken vücut hücrelerinin otofaji adı verilen bir süreci tetiklediğini kanıtlayabildiği için 2016 yılında Nobel Ödülü'nü aldı. Hasarlı hücre parçaları esasen sindirilir. Bu etki sadece 14 saat sonra başlayacaktır. 16:8 aralıklı oruç bunu hesaba katar. Tedavi orucuna başlamadan önce genellikle bir doktora danışmanız tavsiye edilir.
Günaydın Berlin
Bülten
Kayıt olduğunuz için teşekkürler.
E-postayla bir onay alacaksınız.
Oruç insanı zayıflatır ve fiziksel aktiviteyle uyumlu değildir
Oruç ve egzersiz birlikte çok iyi gider. Protein kaynağı kurursa vücut kaslardaki proteine saldırır. Orta düzeydeki aktivite bu süreci engeller. Yoğun antrenman ise hipoglisemiye yol açabilir.
Oruç zayıf insanlara göre değildir
Oruç sadece aşırı kilolu kişilere özgü değildir. Bir kişinin zayıf olması otomatik olarak sağlıklı beslendiği anlamına gelmez. Düzensiz veya nadiren yemek yiyorsanız ancak sağlıksızsanız oruç tutmayı düşünebilirsiniz.