Baharatından Nedir?
Baharat, yemeklerin tat, aroma ve rengini artırmak amacıyla kullanılan doğal maddelerdir. Genellikle bitkilerin kökleri, tohumları, kabukları, yaprakları ve meyvelerinden elde edilen bu maddeler, tarih boyunca mutfakların vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Baharatlar, sadece...