Merinos Koyunu: Tarih, Toplum ve Et Üretiminin Derinliklerinde Bir Yolculuk
Bir gün, köydeki en yaşlı akrabam olan Ali Dede, genç kuzenim Mert'e merakla sordum: “Merinos koyunu kaç kilo et verir?” Mert, merakla başını sallayarak cevapladı: “Bilmiyorum, ama her şeyin bir zamanı var, öğreniriz.”...